Articles publiés par Olivia Szeps, Diététicienne

 Ingrédients
 
 • 3 aubergines
• 4 tomates fraiches si c’est la saison ou 1 boite de tomates concassées nature
• 1 oignon
• Huile d’olive
• 1 boule de mozzarella
• origan frais
• basilic frais
• se...

Ingrédients
1 grosse butternut
2 petites pommes de terre (facultatif)
sel, poivre
curcuma (facultatif)
pâte de curry rouge (facultatif)
coriandre
 
Explications 
 
Epluchez les légumes
Coupez en...

Ingrédients pour 2-3  personnes
1 patate douce Gros sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre 
Explications
Préchauffez le four à  180°C. Epluchez la patate douce et coupez la en deux. Faite...

Ingrédients pour 1 personne
100g de crevettes crues (grises décortiquées) ou déjà cuites décortiquées. 1 carotte Pois gourmand 1 oignon  Riz basmati ou thaï ou nouilles ou ramens Curry  Coriandr...

Ingrédients
Aubergines Gros sel Huile d’olive Velours de balsamique (facultatif) Poivre 
Explications
Préchauffez le four à 180°C
Coupez les aubergines dans la longueur ou en rondelle. Disposez-l...

Ingrédients 
3 carottes 2 courgettes 1 grosse Pomme de terre  1  oignon  Huile d’olive Sel Poivre CoriandreExplications
Dans une casserole faites revenir l’oignon à feu vif dans un filet d’huile d...